Retete de bauturi

Gingerata

Gingerata este o bautura din ghimbir fiind o varianta a limonadei. Se spala bine ghimbirul, fara a-l curata de coaja, si se da pe razatoarea mare. Odata ras ghimbirul se pune in blender impreuna cu zeama de la cele 3 lamai, cu mierea si cu apa. Dupa ce ...

Sirop de struguri

Trebuie alesi strugurii copti, se spala in strecuratoare, dupa care se pun intr-o cratita si se adauga apa rece pana depaseste nivelul strugurilor cu 5 - 8 centimetri si se pun la fiert cca 30 de minute. Se lasa sa se raceasca apoi se strecoara. Siropul ...

Sirop de porumbele

Porumbele adunate se curata de codite si se spala in mai multe ape reci, dupa care se pun in oala si se acopera cu apa rece si se pun la fiert cca. 30 minute, pana ce le crapa pielita. Dupa ce se racesc se strecoara de zeama apoi se paseaza bine cu o ...

Sirop de fructe cu alcool

Zaharul se amesteca cu apa, pe foc mic, pana cand se dizolva si se lasa sa fiarba in clocote. Dupa ce s-a racit, se pune intr-un recipient, prevazut cu capac care se inchide si se adauga ½ baton de vanilie, despicat pe lungime sau 2 plicuri cu zahar ...