Rețete de băuturi

Amaretto de casă

Rețete de băuturi: Amaretto de casă

Amaretto de casă
Lichioruri


Ingrediente rețetă


  1. 500 ml. vodcă sau brandy de 40% vol.

  2. 200 gr. migdale dulci (prăjite 10 minute la 160°C și sparte grosier)

  3. 5 ml. extract de migdale amare

  4. 250 gr. zahăr brun

  5. 250 ml. apă

  6. 1 păstaie de vanilie

  7. Cuburi de gheață și 1 migdală prăjită (la servire)



Timp de preparare: 4 săptămâni


Mod de preparare:

Mirosul amintește de marțipan și caramel. Gustul este dulce, cu note de migdală prăjită și vanilie, având un final cald și rotund. Puneți migdalele prăjite și vanilia în vodcă timp de 2 săptămâni. Fierbeți apa cu zahărul brun 3 minute și lăsați să se răcească, apoi amestecați cu infuzia strecurată și adăugați extractul de migdale. Îmbuteliați. Pentru servire: Turnați 40 ml în pahar Rocks cu gheață, decorați cu 1 migdală prăjită.

Rețete de băuturi: din categoria lichioruri





Bijuteria de lux Papillon Construct