350 ml. whiskey irlandez (Blended Irish Whiskey)
250 ml. frișcă lichidă proaspătă (min. 35% grăsime)
1 conservă (397 gr.) lapte condensat îndulcit
30 ml. sirop de ciocolată cu lapte
20 ml. sirop de caramel sărat
2 lingurițe cafea instant (dizolvată în 15 ml. apă caldă)
5 ml. extract pur de vanilie
200 gr. cuburi de gheață (la servire)
Un praf de sare grunjoasă și fulgi de ciocolată (pentru decor)
Mirosul oferă note inconfundabile de whiskey blând combinat cu vanilie și caramel, completate de o textură mătăsoasă și densă. Gustul este incredibil de fin și onctuos, având arome catifelate de frișcă bogată, caramel untos și o adiere subtilă de cafea care taie excesul de dulceață. Pune laptele condensat, frișca lichidă, siropul de ciocolată, siropul de caramel, cafeaua dizolvată și extractul de vanilie în vasul unui blender vertical. Pornește blenderul la turație mică și toarnă treptat whiskey-ul irlandez. Mixază timp de 45-60 de secunde până când compoziția devine omogenă și cremoasă, apoi toarnă direct în sticlă și păstrează la frigider. Pentru servire: Agită sticla energic, toarnă lichiorul în pahar Rocks peste cuburi generoase de gheață și decorează cu un praf de sare grunjoasă și fulgi de ciocolată deasupra.
Rețete de băuturi: din categoria lichioruri

