Rețete de băuturi

Lichior de cireșe

Rețete de băuturi: Lichior de cireșe

Lichior de cireșe


Ingrediente rețetă


  1. 500 ml. brandy sau vodcă de 40% vol.

  2. 400 gr. cireșe amare sau dulci (fără sâmburi)

  3. 250 ml. apă

  4. 280 gr. zahăr

  5. 1 băț de scorțișoară

  6. 2 cuișoare întregi

  7. 1 cireașă confiată (la servire)



Timp de preparare: 3 săptămâni


Mod de preparare:

Aromele intense de cireșe coapte sunt însoțite de accente de condimente, oferind un gust profund, ușor astringent și o textură densă. Pune cireșele și condimentele în alcool și macerează timp de 21 de zile la întuneric, apoi strecoară și filtrează lichidul. Încălzește apa cu zahărul pentru a forma un sirop, lasă-l să se răcească și combină-l cu infuzia. Îmbuteliază sticla. Pentru servire: Toarnă în pahar Coupe și decorează cu o cireașă confiată.

Rețete de băuturi: din categoria lichioruri





Bijuteria de lux Papillon Construct