Rețete de băuturi

Lichior de lavandă

Rețete de băuturi: Lichior de lavandă

Lichior de lavandă


Ingrediente rețetă


  1. 500 ml. vodcă de 40% vol.

  2. 6 gr. lavandă alimentară uscată

  3. 1/2 buc. coajă de lămâie

  4. 200 ml. apă

  5. 250 gr. zahăr

  6. 20 gr. miere de salcâm

  7. 1 spic mic de lavandă alimentară (pentru decor)



Timp de preparare: 1 săptămână și 1 zi


Mod de preparare:

Mirosul este floral, elegant și ușor mios. Gustul este fin, cu o prezență echilibrată de lavandă și un final curat și parfumat. Pune lavanda alimentară și coaja de lămâie în vodcă și macerează exact 24 de ore la întuneric (pentru a evita gustul de săpun). Fierbe apa cu zahărul și, după ce s-a răcit, dizolvă mierea de salcâm. Strecoară imediat infuzia prin sită fină și filtru de hârtie, amestec-o cu siropul de miere și lasă la maturat 7 zile. Pentru servire: Servește în pahar Coupe, fără gheață, decorat cu un spic de lavandă.

Rețete de băuturi: din categoria lichioruri





Bijuteria de lux Papillon Construct