500 ml. vodcă de 40% vol.
6 gr. lavandă alimentară uscată
1/2 buc. coajă de lămâie
200 ml. apă
250 gr. zahăr
20 gr. miere de salcâm
1 spic mic de lavandă alimentară (pentru decor)
Mirosul este floral, elegant și ușor mios. Gustul este fin, cu o prezență echilibrată de lavandă și un final curat și parfumat. Pune lavanda alimentară și coaja de lămâie în vodcă și macerează exact 24 de ore la întuneric (pentru a evita gustul de săpun). Fierbe apa cu zahărul și, după ce s-a răcit, dizolvă mierea de salcâm. Strecoară imediat infuzia prin sită fină și filtru de hârtie, amestec-o cu siropul de miere și lasă la maturat 7 zile. Pentru servire: Servește în pahar Coupe, fără gheață, decorat cu un spic de lavandă.
Rețete de băuturi: din categoria lichioruri

