Rețete de băuturi

Lichior de scorțișoară și mere

Rețete de băuturi: Lichior de scorțișoară și mere

Lichior de scorțișoară și mere
Lichioruri


Ingrediente rețetă


  1. 500 ml. brandy sau whiskey de 40% vol.

  2. 3 buc. mere Golden (fără cotoare, tăiate cubulețe)

  3. 3 bețe de scorțișoară

  4. 280 ml. apă

  5. 280 gr. zahăr brun

  6. 3 cuișoare întregi

  7. 1 stick de scorțișoară (la servire)



Timp de preparare: 2 săptămâni


Mod de preparare:

Mirosul de mere coapte și scorțișoară evocă arome de toamnă, oferind un gust cald, dulce-picant și o textură învăluitoare. Pune merele cubulețe, bețele de scorțișoară și cuișoarele în alcool și macerează timp de 14–21 zile la întuneric, apoi strecoară lichidul. Fierbe apa cu zahărul brun pentru a obține un sirop, răcește-l complet și amestecă-l cu infuzia de mere și condimente. Îmbuteliază. Pentru servire: Servește în pahar Rocks peste cuburi de gheață, decorat cu un stick de scorțișoară.

Rețete de băuturi: din categoria lichioruri





Bijuteria de lux Papillon Construct