Rețete de băuturi

Lichior de trandafiri și rodii

Rețete de băuturi: Lichior de trandafiri și rodii

Lichior de trandafiri și rodii
Lichioruri


Ingrediente rețetă


  1. 500 ml. vodcă de 40% vol.

  2. 8 gr. petale de trandafir alimentar uscate

  3. 100 ml. suc de rodie proaspăt

  4. 150 ml. apă

  5. 250 gr. zahăr

  6. 10 ml. suc de lămâie

  7. 3 boabe de rodie și 1 petală de trandafir (pentru decor)



Timp de preparare: 1 săptămână și 1 zi


Mod de preparare:

Mirosul este de trandafir proaspăt, rodie și citrice. Gustul este floral și suculent, cu o aciditate fină, dulceață controlată și un final rafinat. Pune petalele de trandafir în vodcă și macerează maximum 24 de ore la întuneric. Încălzește apa cu zahărul până la dizolvare completă, răcește, apoi adaugă sucul de rodie și cel de lămâie. Strecoară infuzia de trandafir prin filtru de hârtie, combină cu siropul de rodie și lasă la maturat 7 zile la frigider. Pentru servire: Toarnă în pahar Coupe și decorează cu boabe de rodie și o petală de trandafir.

Rețete de băuturi: din categoria lichioruri





Bijuteria de lux Papillon Construct