500 ml. vodcă sau rom alb de 40% vol.
4 buc. păstăi de vanilie (despicate)
200 gr. miere de tei sau polifloră
150 ml. apă
100 gr. zahăr
1 băț de vanilie (la servire, în sticlă)
Aromele intense de vanilie și miere creează un desert lichid mătăsos, cu un gust elegant și o textură densă. Pune păstăile de vanilie despicate în alcool și macerează 14 zile la întuneric. Încălzește ușor mierea cu apa și zahărul doar până la dizolvare, fără a fierbe, lasă siropul să se răcească complet și amestecă-l cu infuzia de vanilie. Îmbuteliază sticla introducând în interior o păstaie de vanilie. Pentru servire: Toarnă în pahar de tip Snifter, fără gheață.
Rețete de băuturi: din categoria lichioruri

