Rețete de băuturi

Lichior elderflower

Rețete de băuturi: Lichior elderflower

Lichior elderflower
Lichioruri


Ingrediente rețetă


  1. 500 ml. vodcă de 40% vol.

  2. 40–50 buc. umbele de soc proaspăt (doar florile, fără tulpini verzi)

  3. 300 ml. apă

  4. 280 gr. zahăr

  5. Coaja de la 1 lămâie

  6. 10 ml. suc de lămâie

  7. 1 floare de soc (la servire)



Timp de preparare: 5 zile


Mod de preparare:

Mirosul de flori de primăvară oferă un gust luminos, parfumat, floral și delicat-dulce, cu o textură fină. Pune florile de soc și coaja de lămâie în vodcă și macerează exact 4–5 zile la întuneric, apoi strecoară rapid. Fierbe apa cu zahărul, lasă siropul să se răcească și adaugă sucul de lămâie, apoi combină cu infuzia florală. Îmbuteliază. Pentru servire: Servește în pahar Flute sau sticlă, decorat cu o floare proaspătă de soc.

Rețete de băuturi: din categoria lichioruri





Bijuteria de lux Papillon Construct