Rețete de băuturi

Lichior fin de trandafiri și vanilie

Rețete de băuturi: Lichior fin de trandafiri și vanilie

Lichior fin de trandafiri și vanilie
Lichioruri


Ingrediente rețetă


  1. 500 ml. alcool neutru sau vodcă fină de 40% vol.

  2. 25 gr. petale uscate de trandafiri de Damasc (organice)

  3. 30 ml. apă de trandafiri pură (alimentară)

  4. 1 buc. păstaie de vanilie Madagascar

  5. 300 gr. zahăr alb rafinat

  6. 350 ml. apă plată

  7. 10 ml. suc proaspăt de lămâie

  8. 1 petală de trandafir comestibilă (la servire)



Timp de preparare: 2 săptămâni


Mod de preparare:

Mirosul îmbată simțurile cu note florale autentice, completate de o culoare roz pal și elegantă. Gustul este mătăsos, fin și îndulcit delicat, cu un aftertaste persistent, parfumat și romantic. Pune petalele de trandafir și păstaia de vanilie despicată într-un borcan, toarnă vodca deasupra și lasă la infuzat 7 zile la întuneric. Fierbe apa cu zahărul timp de 3 minute pentru a obține un sirop, lasă-l să se răcească, apoi adaugă apa de trandafiri și sucul de lămâie. Strecoară maceratul floral, combină-l cu siropul, filtrează prin hârtie și îmbuteliază. Lasă la odihnă 5 zile înainte de consum. Pentru servire: Toarnă răcit în pahar Coupe și decorează cu o petală fină de trandafir deasupra.

Rețete de băuturi: din categoria lichioruri





Bijuteria de lux Papillon Construct