Rețete de băuturi

Lichior Golden Ginger

Rețete de băuturi: Lichior Golden Ginger

Lichior Golden Ginger
Lichioruri


Ingrediente rețetă


  1. 700 ml. alcool de 40%

  2. 80 gr. ghimbir proaspăt feliat

  3. 5 gr. turmeric proaspăt feliat

  4. 300 ml. apă filtrată

  5. 300 gr. zahăr alb

  6. 20 gr. miere

  7. 5 gr. coajă de lămâie

  8. 5 gr. piper negru boabe (zdrobite ușor)

  9. 1 felie subțire de ghimbir (la servire)



Timp de preparare: 1 săptămână și 2 zile


Mod de preparare:

Miros de ghimbir proaspăt și turmeric. Gustul este iute, cald, dulce, cu un final citric ce amintește de un ceai tonic de iarnă. Pune ghimbirul, turmericul, coaja de lămâie și piperul în alcool și lasă la macerat 7 zile, agitând zilnic. Fierbe apa cu zahărul și mierea și răcește complet. Filtrează infuzia, amestecă cu siropul, îmbuteliază și maturizează 48 de ore. Pentru servire: Adaugă o felie subțire de ghimbir pe marginea paharului, fără gheață (se servește ușor răcit).

Rețete de băuturi: din categoria lichioruri





Bijuteria de lux Papillon Construct