Rețete de băuturi

Lichioruri

Ingrediente rețetă




Timp de preparare: 1 lună și 26 zile


Mod de preparare:

Se spală bine nucile verzi, după ce se taie în sferturi și se pun într-un borcan mare de sticlă. Peste nucile tăiate se toarnă alcoolul și se adaugă condimentele. La final se sigilează borcanul și se lasă la infuzat timp de 4 - 6 săptămâni într-un loc întunecat, agitând ocazional. După infuzare, lichidul se strecoară printr-un tifon sau o sita. Separat se prepară un sirop din zahăr și apă, Apa cu zahărul se fierb până se dizolvă complet și se amestecă cu lichidul infuzat, după care se îmbuteliază lichiorul și se pastrează la rece 2-3 săptămâni înainte de consum.