1 kg pulpă de pepene roșu
100 ml. suc de lămâie
500 ml. apă minerală
o legătură mentă
cuburi de gheață
Nimic nu aduce vara mai bine decât aroma inconfundabilă a pepenelui roșu proaspăt. Acest punch se prepară prin pasarea pulpei de pepene și strecurarea acesteia pentru a obține un nectar pur și aromat. Sucul de lămâie adăugat ulterior ajută la evidențierea aromei dulci a pepenelui, creând un echilibru perfect. Frunzele de mentă proaspăt zdrobite aduc o notă de răcoare care completează minunat dulceața naturală a fructului. Apa minerală carbogazoasă este adăugată la final, oferind băuturii o textură ușoară și plină de viață. Este un punch foarte iubit datorită culorii sale roz intense și gustului extrem de proaspăt. Se recomandă servirea în boluri transparente pentru a evidenția culoarea vibrantă a băuturii.
Rețete de băuturi: din categoria punch

