´╗┐

Retete de bauturi

Sirop de capsuni si flori de soc

Retete de bauturi: Sirop de capsuni si flori de soc

Sirop de capsuni si flori de soc



Ingrediente reteta:


  1. 500 gr. flori de soc

  2. 1 kg. capsuni

  3. 2 - 3 lamai

  4. 1 kg. zahar

  5. 2 litri apa



Timp de preparare: o ora



Mod de preparare:

Intr-un vas cu capac se pun doi litri de apa si zaharul ce trebuie mestecat pana se topeste, dupa ce s-a topit zaharul se lasa pana da in clocot. Intr-un borcan se aseaza pe fund florile de soc si lamaile peste care se toarna apa clocotita. Dupa ce se raceste usor continutul, se adauga capsunile curatate si bine maruntite cu o furculita sau cu mixerul amestecandu-se bine cu siropul obtinut anterior. Continutul proaspat obtinut se lasa intr-un loc racoros si intunecos timp de 3 zile, timp in care se amesteca de 2 ori pe zi. Dupa timpul de maturare, siropul proaspat obtinut se strecoara si se pune in sticle spalate si sterilizate. Sticlele se inchid si pot fi pastrate la racoare.

Retete de bauturi: din categoria siropuri





Bijuteria de lux Papillon Construct