Rețete de băuturi

Lichior de cafea

Mirosul este intens de cafea proaspăt prăjită cu vanilie. Gustul este cremos, dulce-amărui, cu un final de caramel ars, ideal pentru deserturi și cocktailuri. Pregătiți cold brew-ul cu 12 ore înainte și strecurați-l prin filtru de hârtie. Fierbeți zahărul ...

Lichior de ciocolată și vanilie

Mirosul aduce note de cacao și vanilie, completate de o textură mătăsoasă și un gust de ciocolată caldă, cu un final ușor sărat care amplifică aroma. Fierbeți apa cu zahărul, adăugați cacaoa cernută și vanilia, amestecând 5 minute. Opriți focul, adăugați ...

Afinată regală

Aroma este dominată de afine coapte, având o culoare violet intens. Gustul este catifelat, cu note de pădure și un final ușor astringent. Adăugați într-un borcan afinele, zahărul, scorțișoara, coaja de lămâie și vodca. Lăsați 3 săptămâni la întuneric, ...

Lichior de cătină și miere de salcâm

Mirosul este fructat, trimițând cu gândul la ananas și portocală. Gustul este vibrant, acru-dulce, cu un final de miere și o textură ușor uleioasă. Adăugați mierea, ghimbirul și scorțișoara peste cătina zdrobită, apoi turnați vodca. Lăsați 4 săptămâni, ...