Rețete de băuturi

Martini de casa

Se ia un borcan de 4 litrii in care se pun toate ingredientele, se amesteca si se lasa la macerat timp de 29 zile. Se amesteca zilnic cu o lingura de lemn. Dupa ce se scurge timpul se strecoara printr-o strecuratoare foarte fina, sau prin tifon si se ...

Vin de coacaze

Coacazele curatate, spalate si zdrobite se amesteca cu apa, apoi, dupa 2-3 zile se strecoara. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamaie; siropul se fierbe 10 minute, pentru a fermenta mai repede. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu sucul de ...

Vin cald sicilian

Cojile de portocala se incalzesc bine in cuptor, se pun intr-un vas si se toarna vinul peste ele, dupa care se adauga zaharul si scortisoara. Se lasa o zi dupa care se incalzeste din nou cand se poate servi. ...

Vodcă infuzată cu lămâie

Se spală lămâile și îndepărtează coaja cu un peeler, evitând partea albă, apoi se pun cojile într-un borcan de sticlă curat și toarnă vodca peste ele. Dacă se folosește zahăr, trebuie dizolvăat în 50 ml apă fierbinte și adaugat în borcan, după care se ...