Rețete de băuturi

Limoncello

La primul miros apar uleiurile esențiale pure ale lămâii. Gustul este dulce-acrișor, curat și strălucitor, cu o textură ușor uleioasă care evocă țărmul amalfitan la apus. Introduceți coaja de lămâie curățată cu un curățător de legume (fără albedo) în ...

Lichior de cafea cold brew

Mirosul este intens de cafea proaspăt prăjită cu vanilie. Gustul este cremos, dulce-amărui, cu un final de caramel ars, ideal pentru deserturi și cocktailuri. Pregătiți cold brew-ul cu 12 ore înainte și strecurați-l prin filtru de hârtie. Fierbeți zahărul ...

Lichior de ciocolată rasă

Mirosul aduce note de cacao și vanilie, completate de o textură mătăsoasă și un gust de ciocolată caldă, cu un final ușor sărat care amplifică aroma. Fierbeți apa cu zahărul, adăugați cacaoa cernută și vanilia, amestecând 5 minute. Opriți focul, adăugați ...