Rețete de băuturi

Sirop de brad macerat

Pentru siropul de brad macerat se spala mugurii, apoi se scurg si se pun in borcane mari, cate un rand de mugur si 1 kg. zahar, pana avem 5 randuri de muguri de brad si 5 randuri de zahar. Legam borcanele si lasam la macerat timp de 40 de zile. La sfarsit, ...

Sirop de zmeura fara zahar

Pentru siropul de zmeura (fara zahar) se face1 litru de sirop natural de zmeura din 3 kg. zmeura framantata cu mana si stoarsa prin tifon. Siropul obtinut se pune la fiert timp de 5 minute, apoi se raceste. Adaugam o tableta si jumatate de aspirina pisata, ...

Sirop de zmeura fiert

Pentru siropul de zmeura fiert, sucul de zmeura se pune la fiert impreuna cu zaharul si se lasa sa fiarba la foc iute timp de 20 de minute, dupa care adaugam zeama de la o jumatate de lamaie. Se da vasul la rece, apoi se toarna siropul in sticle ce se ...

Sirop de zmeura nefiert

Siropul de zmeura nefiert se amesteca impreuna cu 1 kg. zahar, pana cand zaharul se topeste. Lasam sa stea timp de 8 ore. Se formeaza deasupra o spuma pe care o dam deoparte, apoi lichidul se toarna in sticle. Pentru fiecare litru de sirop, adaugam o ...